Zink: Bedarf, gute Lebensmittel und wann Ergänzung sinnvoll ist
Wie viel Zink du brauchst, welche Lebensmittel es liefern, warum Phytat zählt und was das BfR zu Zinkpräparaten und Überdosierung sagt.
Kategorie Nahrungsergänzung
Vitamine, Mineralstoffe und Nahrungsergänzungsmittel sachlich eingeordnet – mit Blick auf Empfehlungen von BfR und DGE, sichere Dosierungen und Qualität.
Vitamin B12 bei veganer Ernährung: Bedarf, Präparate und sichere Dosis
Warum Veganer B12 ergänzen sollten, welche Dosis das BfR empfiehlt, welche Form sinnvoll ist und wann eine Blutkontrolle hilft.
Probiotika und fermentierte Lebensmittel: Was die Studienlage sagt
Sauerkraut, Kefir, Kimchi oder Kapseln: was über Probiotika belegt ist, was nicht, und wie du Gemüse zu Hause sicher fermentierst.
Omega-3-Fettsäuren: Fisch, Leinöl oder Algenöl – was du wirklich brauchst
ALA, EPA und DHA verständlich erklärt: was DGE und BfR empfehlen, welche pflanzlichen Quellen es gibt und wann Algenöl sinnvoll sein kann.
Magnesium: Bedarf, Lebensmittel, Präparate und sichere Dosierung
Wie viel Magnesium du brauchst, welche Lebensmittel es liefern, welche Dosis in Präparaten als sicher gilt und welche Wechselwirkungen du kennen solltest.
Kollagen-Pulver: Was ist dran an den Versprechen für Haut und Gelenke?
Was Kollagen-Pulver im Körper passiert, was unabhängige Studien zeigen, warum es keine Health Claims gibt und was deiner Haut nachweislich hilft.
Eisenmangel vorbeugen: Eisenreiche Ernährung, Bedarf und Aufnahme-Tipps
Wie viel Eisen du brauchst, wer häufiger einen Mangel hat, welche Lebensmittel helfen und warum Eisenpräparate nur nach ärztlicher Abklärung sinnvoll sind.
Vitamin D im Herbst und Winter: Wann Ergänzung sinnvoll ist – und worauf du achten solltest
Warum die Vitamin-D-Bildung im Winter kaum möglich ist, wem das BfR eine Ergänzung nahelegt, welche Dosis als sicher gilt und welche Produkte sinnvoll sind.
