Meal Prep gesund: Planung, ausgewogene Boxen & sichere Aufbewahrung
Meal Prep gesund und sicher: Wochenplan, ausgewogene Boxen nach DGE, richtig abkühlen, lagern, einfrieren und aufwärmen – plus praktische Helfer.
Kategorie Ernährung
Ausgewogen essen im Alltag: Ballaststoffe, Zuckeralternativen, Meal Prep, Snacks und Ernährungstrends – mit ehrlicher Einordnung der Studienlage und Orientierung an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Bei Unverträglichkeiten oder Erkrankungen sprich bitte mit deiner Arztpraxis oder einer Ernährungsfachkraft.
Superfoods kritisch betrachtet: Chiasamen oder heimische Leinsamen?
Was hinter dem Begriff Superfood steckt, was bei Chiasamen zu beachten ist und welche heimischen Alternativen genauso viel können – oft günstiger.
Intervallfasten für Einsteiger: 16:8, 5:2 und für wen es nicht passt
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Gesunde Snacks für zwischendurch: Ideen, Portionen & Zuckerfallen
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Genug Wasser trinken: Wie viel du brauchst und wie es im Alltag klappt
Wie viel Trinken die DGE empfiehlt, wann du mehr brauchst, woran du Flüssigkeitsmangel erkennst und warum Leitungswasser meist die beste Wahl ist.
Basische Ernährung: Was ist dran an Übersäuerung, Basenpulver & pH-Tests?
Übersäuerung, Basenpulver, Urin-Teststreifen: Was die Wissenschaft zur basischen Ernährung sagt – und warum viel Gemüse trotzdem eine gute Idee ist.
Ballaststoffe und Flohsamenschalen: So kommst du auf 30 Gramm am Tag
Warum die DGE mindestens 30 g Ballaststoffe am Tag empfiehlt, welche Lebensmittel viel liefern und wie du Flohsamenschalen richtig einnimmst.
Zucker reduzieren: Zuckeralternativen im Check & alltagstaugliche Tipps
Wie viel Zucker empfohlen wird, wo versteckter Zucker steckt und was Erythrit, Xylit, Stevia und Dattelsirup wirklich können – mit Produkten für den Alltag.
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